الفوائد المذهلة للشاي الأخضر وشاي الأعشاب

الشاي الأخضر معروف منذ 4500 عام وتقول الأساطير الصينية أنه جاء من مصادر إلهية. يوصى باختيار الشاي الأخضر الذي يحتوي على كمية أقل من الشاي الأسود. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الشاي الأخضر على ضعف كمية مضادات الأكسدة.

الشاي الاخضر: الفوائد الرئيسية

مركباته المغذية. الشاي الأخضر يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية، بوليفينول (ما يصل إلى 200 ملغ لكل كوب) بما في ذلك الكاتشين وفيتامين C. يختلف الوضع بالنسبة للشاي الأسود – أوراقه لا تحتوي على الكربوهيدرات أو البروتينات أو الدهون، ولكنها تحتوي على قواعد الزانثين) مع تأثيرات التحفيز والبوليفينول (بين 7 و25٪ في الأوراق الجافة)، وفيتامينات ب (وخاصة B9) البوتاسيوم والمغنيسيوم والفلورايد.

أسلوب حياة صحي. مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر لها دور كبير في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية والكوليسترول الأيضي عن طريق خفض ضغط الدم. كما يحسن الهضم بفضل محتوياته من فيتامين ب. الشاي الأخضر يساعد الجسم على استقلاب الدهون بشكل أسرع، ويساعدنا على الشعور بالجوع بشكل أقل ويعمل كمنتج كبير للتخلص من السموم، ويساعد في وظائف الكلى ويمنع السكتات الدماغية ويمكن حتى أن يمنع نمو بعض الخلايا السرطانية.

الشاي الأخضر: فوائد غذائية

كوب من الشاي يترك لمدة 2-3 دقائق يحتوي على ما بين 30 و 50 ملغ من الشاي. وكلما تركت الشاي أكثر قبل الشرب كلما زادت مضادات الأكسدة التي تحتويها، وكلما كانت صحة الجسم أفضل. الشاي الأخضر يحتوي في المتوسط ​​مرتين أو ثلاث مرات أقل من الكافيين الموجود في القهوة، وهذا هو السبب في أن الكثير من الناس بدأوا باستهلاك الشاي الأخضر محل القهوة.

كيفية اختيار الشرابا لمناسب

في المتاجر المتخصصة يمكنك العثور على أنواع كثيرة من الشاي الأخضر بكميات كبيرة: اليابانية (أقوى مضادات الأكسدة)، الصينية، أو شاي ذو نكهات متنوعة، الياسمين، التوت، النعناع الخ. يمكنك أيضاً محاولة تناول الشاي الأحمر. من الممارسات الجيدة شراء كميات صغيرة بشكل متكرر للتأكد من أنها طازجة دائماً. إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت ولا يمكنك الذهاب للتسوق لتناول الشاي بين الحين والآخر، فننصحك بشراء أكياس من الشاي الأخضر العضوي.

نصيحة- بعد إعداد كوب من الشاي الأخضر من الكيس، يمكنك إخراج الكيس ووضعه على جفونك. بعد 10 دقائق، سيبدو وجهك لامعاً ومنتعشاً تماماً.

استهلك الشاي الأخضر بشكل صحيح

يقوم بعض الناس بصب كوب من الماء الساخن في إبريق الشاي، من أجل تسخينه أولاً ثم تفريغه. أضف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر لكل شخص، أضف القليل من الماء الساخن واسمح للشراب أن ينقع لمدة ثلاث دقائق اعتماداً على نوع الشاي ثم قم بإضافة بقية الماء الساخن.