المخاطر والآثار السلبية للسبيرولينا

السبيرولينا طحالب بحرية زرقاء وخضراء وهي مادة مغذية تعتبر واحدة من أقدم أشكال الحياة على الأرض وتستخدم منذ قرون. ومن المثير للاهتمام على الرغم من الفوائد العديدة، من انخفاض المناعة إلى مكافحة الحساسية يمكن أن يكون سبيرولينا مميتاً وحتى لديه مجموعة ثابتة من التأثيرات الصحية السلبية.

بدايةً دعنا نذكر بعض الفوائد التي جعلتها تحظى بشعبية: فهي غنية بالبروتين، وفيتامين ب 1، والحديد والكالسيوم ودعونا لا ننسى أنها مصدر مثالي لمضادات الأكسدة.

المخاطر والآثار السلبية على الاستهلاك

يعتقد عموماً أن سبيرولينا هو الطعام الذي يمكن استهلاكه بأمان. ومع ذلك اعتمادا على جودتها يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الصحة. إذا نمت في ظروف غير آمنة فقد تحتوي على نسبة عالية من السموم الضارة بالكبد.

يزداد “فينيل كيتون يوريا” وهو مرض وراثي خطير ينجم عن اضطراب يمنع استقلاب الحمض الأميني الفنيلانيلين الموجود في الغذاء. الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة ويستهلكون السبيرولينا يعانون من أعراض مثل التشنجات، فرط النشاط، عدم القدرة على التحليلات وقد تتفاقم أعراضها.

يزيد من أعراض أمراض المناعة الذاتية. يحدث مرض المناعة الذاتية عندما يهاجم الجهاز المناعي الأنسجة السليمة في الجسم مسبباً التهاباً وتلفاً في الأعضاء. التهاب المفاصل، الربو، التهاب اللثة، البهاق، السكري من النوع الثاني، التصلب المتعدد، الصدفية وفقر الدم القاتل هي مجرد أمثلة قليلة من أمراض المناعة الذاتية. في الواقع بمجرد استهلاك السبيرولينا يقوم الجسم بتضخيم نشاط جهاز المناعة.

خطر سمية المعادن الثقيلة. غالباً ما تنتشر أنواع مختلفة من السبيرولينا التي يتم إنتاجها في ظروف غير مواتية مع المعادن الثقيلة مثل الزئبق والكادميوم والزرنيخ والرصاص. يؤدي استهلاك السبيرولينا على المدى الطويل في مثل هذه البيئات إلى تدمير الأعضاء الحيوية مثل الكلى أو الكبد. على عكس البالغين يكون الأطفال عرضة لخطر حدوث مضاعفات مميتة من التسمم بالمعادن الثقيلة من سبيرولينا الملوثة.

يسبب مرض الكلى. ينتج جسمنا كمية كبيرة من الأمونيا عندما يقوم بتأييض البروتين من سبيرولينا والذي يتحول فيما بعد إلى اليوريا. هذا يضع الضغط على الكلى للقضاء على كمية كبيرة من اليوريا من الدم، مما يؤدي إلى الفشل الكلوي. حتى أن بعض الناس يميلون إلى تطوير حصوات الكلى نتيجة لتركيز كبير من اليوريا في نظام الكلى.

اقرأ ايضا : حصى الكلى – الأسباب وكيفية التخلص منها

يثير تقلبات الوزن. سبيرولينا هي مجموعة كاملة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن. الأشخاص الذين تتعرض وظيفة كليتهم للخطر لن يكونوا قادرين على إزالة مكونات الدم غير الضرورية. واحد من أكثر المعادن الموجودة في سبيرولينا هو اليود. على الرغم من أنه من الجيد أن تأخذ اليود اللازم من السبيرولينا، فمن ناحية أخرى يمكن أن يؤثر على الغدة الدرقية. يمكن للمغذيات الزائدة في الدم جنباً إلى جنب مع اليود أن تؤدي إلى احتباس السوائل، عدم توازن الكالسيوم، الفوسفات، امتصاص اليود وبالتالي تحدث تقلبات في الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية.

الانزعاج الهضمي والغثيان. يمكن أن يؤدي استهلاك سبيرولينا إلى انتفاخ البطن مما تسبب في تقلصات في البطن والغثيان، وخاصةً في الأشخاص الذين يستهلكونه لأول مرة. يمكن أن تكون بعض سبيرولينا ملوثة بالسموم التي تنتجها هذه الطحالب مما يثير مشاكل خطيرة في المعدة مثل الجفاف الحاد وعسر الهضم.

قم بكتابة اول تعليق

Leave a Reply

لن يتم نشر بريدك الالكتروني في اللعن


*