تناول الطعام في وقت متأخر من الليل؟ دراسة حديثة تقول أن وزنك سيزيد بشكل أسرع

في كثير من الأحيان ننشغل طوال اليوم، بحيث لا نتمكن من تناول الطعام على الإطلاق وينتهي بنا المطاف في الحصول على وجبة كبيرة للغاية في المساء. ومع ذلك، لا يتفق بحث جديد مع هذه الممارسة على الإطلاق. إليك ما يحذرنا المتخصصون منه: كلما تأكلت لاحقاً في يوم معين، زادت السعرات الحرارية التي ستحصل عليها.

 

قال أخصائيوا الغدد الصماء في كلية الطب بجامعة كولورادو إن هذه الدراسة قيمت وجبات الطعام ووقت النوم لدى المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن / السمنة في بداية برنامج لتخفيف الوزن. وجد الفريق أن تناول وجبات الطعام في وقت متأخر من الليل مرتبط مع ارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI) وارتفاع الدهون في الجسم. مؤشر كتلة الجسم هو مقياس الدهون في الجسم على أساس الطول والوزن. للدراسة تم تسجيل المشاركين في برنامج انقاص الوزن، ومقارنة الحدود اليومية من السعرات الحرارية مع الأعلاف المقيدة. بمعنى آخر، بمجرد بدء العملية لا يمكن للمشاركين تناول الطعام إلا في أوقات معينة من اليوم.

 

90٪ من المشاركين كانوا من النساء. كان متوسط ​​أعمارهم حوالي 36 عاماً. قبل أسبوع من الدراسة تم تزويد المشاركين بأجهزة إلكترونية لمراقبة نشاطهم ونومهم. طُلب منهم توثيق كل شيء يأكلونه وتوثيق الوقت أيضاً. لم يقدم فريق الباحثين توصية بشأن الأوقات الأنسب لتناول الطعام، ولم يتبع السعرات الحرارية أو القيم الغذائية. لاحظوا أن المشاركين الذين تناولوا الطعام في وقت لاحق ذهبوا أيضاً إلى الفراش متأخراً. ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يتناولون الطعام لاحقاً وفي وقت لديهم ميل إلى ارتفاع مؤشر كتلة الجسم وبالتالي زيادة الدهون في الجسم. على الرغم من أن معظم المشاركين من النساء، إلا أن المتخصصين قالوا إن النتائج يمكن أن تنطبق بسهولة على الرجال.

 

لماذا نخزن الدهون في الليل؟

 

ذكر أولئك الذين أجروا الدراسة أن الدراسة كانت مراقبة بحتة، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم سبب السمنة التي قد تحدث بسبب تناول الطعام في ساعات معينة طوال اليوم.

 

لونا ساندون هي مديرة برنامج في قسم التغذية السريرية في المركز الطبي بجامعة تكساس الجنوبية الغربية. عند الاطلاع على نتائج البحث أعلاه قالت إنها لم تتفاجأ أبداً. ساندون لديها نظرياتها الخاصة حول سبب تناول الطعام في وقت متأخر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. وقالت إنه عندما تتناول المزيد من السعرات الحرارية خلال اليوم، فمن المحتمل أن يتم استخدامها للطاقة وتقل احتمالية تخزينها في الدهون بسبب اختلاف مستويات الهرمونات.

 

وأضافت ساندون أن عادة تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم، خاصة في الليل تبدو مرتبطة بتخزين المزيد من الدهون في الجسم بسبب الاختلافات الهرمونية في هذا الوقت من اليوم. النصيحة الرئيسية هي الاستمتاع بوجبة إفطار ثابتة. إذا تخطيت الإفطار وتناولت وجبة غداء خفيفة فقط، فربما تجد نفسك تأكل في وقت متأخر من الليل لأنك لم تأكل ما يكفي من الطعام خلال اليوم. من خلال جعل الغداء أهم وجبة في اليوم، مع وجبة فطور ثابتة من المحتمل أن تكون قادراً على تقليل الأكل في وقت متأخر من الليل قدر الإمكان.

اقرأ ايضا : لماذا يزيد وزني باستمرار واحصل على الكثير من الدهون ؟

قم بكتابة اول تعليق

Leave a Reply

لن يتم نشر بريدك الالكتروني في اللعن


*