ما هي فوائد البطيخ التي قد لا يعرفها الكثير منا

إن الأحماض الأمينية وأهمها “الأرجينين” والتي تحتويها فاكهة البطيخ تجعلها مادة غذائية مثالية وخاصةً للرياضيين. ولكنها أيضاً مفيدة جداً لأولئك الأشخاص الذين يحتاجون إلى مواد إضافية من الطاقة لمقاومة التعب. وبسبب طعمها اللذيذ جداً فربما يعتقد الكثير من الناس أن البطيخ هو في الغالب الماء، وبالتالي فإنها تحتوي على الحد الأدنى من المواد الغذائية أو أنها غير موجودة أصلاً. بالطبع هذا الاعتقاد الشائع خاطئ جداً.

في الواقع على الرغم من أن هذه الفاكهة تتكون من 92٪ من المياه، فإن البطيخ يحتوي على كميات كثيرة من الفيتامينات (A، B6 و C)، فضلا عن العديد من المواد المضادة للاكسدة والأحماض الأمينية. وفي الوقت نفسه فالبطيخ يحتوي على كميات منخفضة من الصوديوم والدهون. وهذه الفاكهة تساعد على نشاط جسمنا وتعطينا الطاقة وتقوي الأنسجة العضلية. وهذا ربما أهم ما تحتاجه أجسامنا للحفاظ على صحة جيدة.

لا شك أن فاكهة البطيخ تنطوي على أسرار رائعة ونحن نريد في مقالنا هذا مشاركتها معكم.

الحمض الأميني “سيترولين” يعطي البطيخ كل فوائده

إذا لم تكن قد سمعت أبداً عن السيترولين فهذا أمر عادي جداً، ولكن من المعروف أن هذا الحمض الأميني معروف في عالم الرياضة كما أنه يعتبر من الأحماض الأمينية الغير ضروري لتعزيز الأداء البدني. والأحماض الأمينية غير الضرورية يمكن توليفها من قبل الجسم، لذلك لا تحتاج إلى أن تستهلكها يومياً في النظام الغذائي العادي. دعونا نرى بعض الآثار الإيجابية للسيترولين:

بالإضافة إلى البطيخ، يتم العثور على السيترولين أيضاً في أطعمة مثل الشوكولاته الداكنة. هذا النوع من الأطعمة يحسن الأداء البدني والفكري، فضلاً عن الصحة العامة.

شيء آخر مفيد أن نعرف هو أن الجمع بين سيترولين والأرجينين في الجسم ينتج غاز صحي جداً، يدعى أول أكسيد النيتروجين الذي يقلل من التوتر الشرياني ومستويات الكوليسترول في الدم.

فائدة الطبية من السيترولين هو أنه يساعد على خفض مستويات حمض اللاكتيك والأمونيا في الأنسجة العضلية. وبالتالي فإن العضلات تتعافى على الفور تقريباً، كما أنه يساعد على انخفاض معدلات التوتر والتشنجات وتعب العضلات.

كونها غنية بحمض السيترولين فإن البطيخ يعطينا الكثير من الطاقة ويعزز الأداء البدني لدينا على الفور. كما أن العديد من الرياضيين يستهلكون المكملات الغذائية القائمة على سيترولين. هذه الأحماض الأمينية تسبب ردود الفعل الأيضية التي تولف الطاقة الهوائية وتأخر الشعور بالتعب. ولكن بطبيعة الحال فإن معظمنا لسنا برياضيين ولا تشارك في كثير من الأحيان في المسابقات الرياضية، لذلك ليس هناك حاجة للمكملات الغذائية. ولكن ينصح بشدة لأي شخص أن يستفيد من السيترولين والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في البطيخ.

منع تراكم السموم في الجسم

كما ذكر سابقاً فإن تناول البطيخ يساعدنا على استعادة الطاقة وقوة العضلات ومقاومة الشعور بالإرهاق. وفي الوقت نفسه يمنع السيترولين من تراكم السموم في الجسم. هذه المواد الضارة تسبب العديد من الأعراض غير السارة مثل الألم والتشنجات واحتباس الماء.

يساعد على مكافحة ضعف الانتصاب

شيء آخر هام هو أن البطيخ والأحماض الأمينية الغنية الموجودة فيه تساعد على مكافحة ضعف الانتصاب الخفيف. فالسيترولين يعزز توسع الأوعية من خلال أول أكسيد النيتروجين. وعن طريق تحسين الدورة الدموية بشكل طبيعي، فإن السيترولين يمكن أن يخفف من الحالات الخفيفة لضعف الانتصاب.

وخلاصة القول، البطيخ هو أكثر من مجرد فاكهة نتناولها في الصيف بل هو غذاء صحي له العديد من الفوائد. ابدأ فوراً بتناول البطيخ واستفد من الفوائد الرائعة لهذه الفاكهة لصحة جسمك.