الحفاظ على صحة عظامك من خلال الأطعمة الغنية بالكالسيوم

من أجل تعزيز عظامك والحفاظ على صحتها، فمن المهم للغاية أن تستهلك الأطعمة الغنية بالكالسيوم. نظام العظام هو بنية معقدة ترتبط من خلال الأربطة والأوتار والغضاريف. وهي تتشارك في العديد من الوظائف الهامة في الجسم، ودورها الرئيسي هو تقديم الدعم والتنقل إلى الجسم بحيث يمكن أن تؤدي العديد من الأنشطة.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن نظام العظام يلعب دوراً حيوياً في إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء، وفي تخزين كمية كبيرة من المواد المغذية. ولكن مع الأسف تتعرض العظام لعدد من العوامل التي يمكن أن تلحق الضرر بها. ومع ذلك يمكن الوقاية من الغالبية العظمى من مشاكل العظام من خلال الحفاظ على نمط حياة صحي وزيادة تناول بعض الأطعمة التي تساعد على تعزيز نظام العظام.

دعونا نتعرف سويً على بعض هذه الأطعمة من أجل الإسراع والبدء في إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي.

البيض

البيض هي بلا شك من بين أفضل الخيارات للحصول على صحة العظام الجيدة. وإلى جانب الفيتامينات والمعادن، فإنه يحتوي أيضاً على الأحماض الأمينية الأساسية. صفار البيض يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، ويساعد في الحفاظ على كثافة العظام. ومع ذلك يتم العثور على أعلى تركيز من الكالسيوم في قشر البيض. وعلى الرغم من أن طعمها ليس جيد أبداً يمكنك طحنها وإضافتها إلى وصفات مختلفة.

السبانخ

إلى جانب كونه سبباً رئيسياً لمضادات الأكسدة، فهو أيضا أحد أغنى الخضروات عندما يتعلق الأمر بالكالسيوم. حيث أن تناول 100 غرام من السبانخ الطازج يحتوي على 210 ملغ من الكالسيوم. ولكن يمكن خفض هذا المبلغ قليلا بعد الطهي. لذلك فمن الأفضل إضافة السبانخ الخام في العصائر والسلطات من أجل الاستفادة الكاملة من فوائدها.

السمك

الأسماك الدهنية هي طعام معقد جداً يساعد على تقوية عظامك، وذلك بفضل محتوياته من الكالسيوم وفيتامين د. هذه العناصر الغذائية الأساسية تساعد في الحفاظ على كثافة العظام ومنع الأضرار المبكرة للأربطة والأوتار. وفي الوقت نفسه، الأسماك الدهنية هي واحدة من المصادر الرئيسية للأحماض الدهنية أوميغا 3. هذه الدهون الصحية مكافحة الالتهاب والشيخوخة المبكرة. بعض من أفضل أنواع الأسماك التي يمكنك تناولها هي سمك السلمون، سمك القد، سمك التونة، وحتى السردين.

حليب الصويا

حليب الصويا هو بديل ممتاز لحليب الأبقار. إنه غني بالأحماض الدهنية الأساسية، والبروتينات والألياف، والمواد الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد. وبالإضافة إلى ذلك فإن حليب الصويا لديه محتوى عالي من الكالسيوم يمكن الجسم من الامتصاص بسهولة أكثر. حليب الصويا هو واحد من أكثر المكونات الموصى بها للنساء بعد انقطاع الطمث، لأنه يتحكم في أعراضه ويمنع فقدان كثافة العظام.

البصل

استخدمت هذه المواد الغذائية اللذيذة والمنخفضة السعرات الحرارية لعقود للحفاظ على صحة الأجهزة العضوية. ويحتوي البصل على الفيتامينات والأحماض الأمينية التي تساعد على تقوية العظام والمفاصل. إن الكالسيوم وفضلاً عن مضادات الأكسدة الموجودة في البصل يساعد على منع تلف العظام السابق لأوانه ويقلل خطر هشاشة العظام.

الجبن

كونه منتج من الألبان فإن الجبن هو بالتأكيد مصدر هاما للكالسيوم. وهو يساعد على تعزيز نظام العظام ويمنع اي تلف سابق لأوانه. ومع ذلك يجب أن لا ننسى أن الجبن هو أيضاً غني بالدهون والسعرات الحرارية، وهذا هو السبب في أنه يجب أن لا نتستهلكه بكميات كبيرة جداً.

اللبن “الزبادي”

عندما نتحدث عن بعض العناصر الغذائية الأكثر أهمية لصحة العظام جيدة وخاصةً فيتامين D والكالسيوم، فإن اللبن بالتأكيد يجب أن يكون على رأس أولوياتنا. الزبادي خالي الدسم يمكن أن يوفر ما يصل إلى 30٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من الكالسيوم. وبالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي أيضاً على البروبيوتيك، والذي يساعد على التوازن في النباتات المعوية.

هل تريد أن تبقي عظامك صحية؟ إذاً يجب عليك إضافة هذه الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى النظام الغذائي الخاص بك، وأن توفر لجسمك دفعة من بعض العناصر الغذائية الأكثر أهمية لتعزيز نظام العظام.