يمكن ان يؤثر مرض الكبد الدهني على أي شخص ولكن هناك بعض الأساطير الشائعة التي تستحق المناقشة والتحليل.
مرض الكبد الدهني والمعروف أيضاً باسم steatosis، هو حاله تتميز بتراكم الدهون الزائدة في الكبد. غالباً ما تكون الأعراض سهلة التجاهل أو لا تظهر على الإطلاق. في بعض الأحيان، قد يعاني المريض المصاب بالجفاف من التعب أو الم في الجانب الأيمن من البطن. مضاعفات التهاب الكبد خطيرة ويمكن أن تشمل الدوالي المريئية وتليف الكبد والسرطان. كثير من الناس لديهم معلومات مغلوطة عن مرض الكبد الدهني أو ما زالوا يعتقدون ببعض الأساطير المتعلقة بهذا المرض. هنا نستعرض فقط بعض هذه الخرافات:
يظهر مرض الكبد الدهني فقط في المدمنين علي الكحول
خطا! سواء كنت تستهلك الكحول أم لا، لا يزال لديك فرصة لتطوير حالة تسمى الكبد الدهني غير الكحولي. أولئك الذين يستهلكون الكحول هم في الواقع أكثر عرضة لتطوير الكبد الدهني إذا كانت تجاوزوا الجرعة اليومية الموصي بها. ويعتقد الخبراء أن 2 أكواب من النبيذ (125 مل لكل منهما) في اليوم الواحد هو حد أمن، في المجموع يجب أن لا يزيد عن 14 كأساً في الأسبوع. في تركيزات الكحول الأخرى، يترجم هذا الحد إلى نصف لتر من البيرة أو كوب واحد من الكحول القوي.
ولكن هناك عوامل خطر أخرى لالتهاب الكبد الدهني. النظام الغذائي العالي في الدهون المشبعة والسكر يمكن أن يسبب هذه الحالة بالإضافة إلى العديد من العوامل الأخرى. البدناء أو مرضي السكري هم أكثر عرضة للإصابة بالكبد الدهني بنسبه 30% أكثر من الأشخاص الأصحاء.
وتشمل عوامل الخطر الأخرى التاريخ العائلي لالتهاب الكبد الدهني، وزيادة استخدام أدوية الكورتيكوستيرويدات، (اقل في كثير من الأحيان) الحمل، وفقدان الوزن السريع جداً. الكبد الدهني غير الكحولي يتطور أحياناً عندما يعمل الكبد بجد لكسر الدهون، وفي هذه الحالة يصبح ملتهباً. وتشمل اعراض هذا النوع من الإسهال الغثيان والقيء والام البطن. وبدون علاج، يمكن أن يؤدي الداء الدهني إلى تندب دائم على سطح الكبد وفشل الكبد.
الكبد الدهني ليس حالة خطيرة
الكبد الدهني، كما يوحي الاسم يتميز بتراكم الدهون في الكبد، أكثر من 5٪ من حجم الجهاز الكلي. كثير من الناس ممن يعانون من الكبد الدهني لا يعرفون حتى أنهم مصابون بهذا المرض، لأن الاعراض خفية أو لا تظهر على الإطلاق. ولكن إذا تُركت دون علاج، فإن الكبد الدهني يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.
يمكن أن يزيد الكبد الدهني من خطر الإصابة بحالات أكثر خطورة، بما في ذلك تليف الكبد (ندبات كبدية) أو امراض الكبد أو حتى سرطان الكبد. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن تراكم الدهون يضر خلايا الكبد ويسبب الالتهاب.
الكبد هو الجهاز الوحيد في الجسم الذي يمكنه إعادة إنشاس نفسه عن طريق استبدال الخلايا القديمة التالفة مع أخرى جديدة. كما يحاول الكبد إزالة الخلايا الدهنية التي تتراكم في الأنسجة. وهذا يعوق نقل المواد الغذائية إلى الجسم، وهو دور يوفره الكبد ويزيد بالتالي من ضغط الدم. وتشمل المضاعفات المحتملة لالتهاب الكبد النزيف الداخلي، وسرطان الكبد، والسكري، والفشل الكلوي وفشل الكبد.
لا يمكن علاج مرض الكبد الدهني
على الرغم من أنه لا يوجد علاج بالأدوية لمرض الكبد الدهني، فإن بعض المكملات الغذائية ونمط الحياة الصحي يمكن أن يجلب الكثير من الفوائد.
هذا هو السبب في أنه من المهم التوقف عن شرب الكحول بإفراط، وسيكون من الأفضل بكثير ان تأخذ بضعة أشهر تتوقف فيها عن الشرب. وهذا سوف يسمح لخلايا الكبد بتجديد والقضاء على جزيئات الدهون، كما يحتوي الكحول أيضاً على السموم الكبدية التي تجعل من الصعب معالجتها.
اتباع نظام غذائي متوازن، خالي من السكر والدهون المشبعة بما سيضمن عودة وظائف الكبد إلى عملها بشكل صحي. ويضم العديد من الفواكه والخضروات الطازجة في النظام الغذائي، ولكن أيضا مصادر الدهون الصحية مثل اوميغا 3 (الموجودة في الأسماك والمكسرات والبذور). الرياضة هي أيضاً مهمة، كما أنها سوف تستهلك احتياطيات الدهون من الكبد لتوفير الطاقة العضلية.
وتبين الدراسات المختلفة أن مكملات فيتامين E يمكن أن تساعد في إزالة السموم من الكبد من خلال عملها المضاد للالتهابات ومضادات الاكسدة. ولا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإصدار حكم واضح، ولكن البيانات تبدو واعدة. يمكنك محاولة مجموعة متنوعة من المكونات الطبيعية المصادق عليها من قبل بعض الباحثين مثل الخرشوف والثوم والشاي الأخضر والكركم. أيا كان العلاج بالأعشاب الطبيعية التي تختارها، تحدث إلى طبيبك أولا للتاكد من أنها لن تؤثر على علاجات الأدوية الأخرى التي تتبعها.
