لهذا السبب يجب أن تبدأ في استهلاك سبيرولينا على الفور

سبيرولينا هي طحالب خضراء وبشكل أكثر دقة الطحالب الدقيقة، وتستهلك لقرون من خلال خصائصها الشافية ولكن أيضاً لخصائصها الغذائية المتميزة. إنه غذاء خارق مصنوع من الطحالب الخضراء المزرقة التي تنمو بشكل طبيعي في البحيرات المالحة في مناخ شبه استوائي، ولكن أيضاً في المحيطات. تم ربطها بخصائص مثل تسريع عملية الأيض، خفض نسبة الكوليسترول في الدم، فقدان الوزن، علاج الاضطرابات النفسية مثل القلق أو الاكتئاب أو نقص الانتباه.

 

القيم الغذائية 7 غرام من سبيرولينا

السعرات الحرارية: 20 سعرة حرارية

البروتين: 4 غرام

فيتامين ب 1: 11٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

فيتامين B2: 15 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

فيتامين ب 3: 4٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

النحاس: 21 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

الحديد: 11 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

 

تحتوي سبيرولينا أيضاً على المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز وكذلك العناصر الغذائية الأخرى التي تلعب دوراً مهماً في صحة الجسم.

 

ما هي الفوائد الصحية للسبيرولينا؟

قام العلماء بإجراء سلسلة من الدراسات في السنوات الأخيرة لاكتشاف الخصائص الفعلية للسبيرولينا. أكدت هذه الدراسات الفوائد التالية لهذا الغذاء الخارق:

 

خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة – كونه مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، تحمي سبيرولينا الجسم من الإجهاد التأكسدي على مستوى الحمض النووي. يتسبب الإجهاد التأكسدي في حدوث التهاب مزمن مما يساهم في تطور أمراض متعددة، بما في ذلك السرطان. لذلك، فإن استهلاك سبيرولينا له تأثير قوي مضاد للالتهابات.

 

انخفاض الدهون الثلاثية في الدم وكذلك الكوليسترول “الضار” (LDL) – في دراسة حديثة، يمكن أن يؤدي غرام واحد من السبيرولينا يومياً إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم بنسبة 16.3٪ والكوليسترول بنسبة 10,1٪. ونظراً لأن الدهون الثلاثية والكوليسترول التي تتجاوز المعايير الطبيعية يمكن أن تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، تحمي السبيرولينا صحة قلبنا.

 

توجد المبيضات البيضاء بشكل طبيعي في الجسم في الفم، في الجهاز الهضمي وكذلك في المهبل ولكن عندما تحدث اختلالات، تتكاثر البكتيريا التي يمكن أن تؤدي إلى داء المبيضات. وهو شكل من أشكال التهاب المهبل. سبيرولينا فعال في علاج داء المبيضات، مع وجود خصائص فعالة مضادة للميكروبات لهذه الفطريات المجهرية.

 

انخفاض ضغط الدم – Ficocyan وهي المادة التي تعطي سبيرولينا لونه الأزرق، لها خصائص تساعد في انخفاض ضغط الدم ومساعدة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ارتفاع ضغط الدم.

 

تننشيط الجسم – سبيرولينا له تأثير منشط على الجسم. حيث أنه وفقاً للمتخصصين إذا مزجنا ملعقة صغيرة من سبيرولينا مع 350 غرام من الجير، فسنحصل على مشروب طاقة يمكنه استبدال القهوة بنجاح.

 

يسرع فقدان الوزن – الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين تسرع فقدان الوزن.

 

تخفيف أعراض التهاب الأنف التحسسي – يتميز التهاب الأنف التحسسي بالتهاب الممرات الأنفية وهو ناتج عن عوامل مثل حبوب اللقاح أو شعر الحيوان أو الغبار. في دراسة أجريت على 127 شخصاً يعانون من التهاب الأنف التحسسي، حسّن 2 غرام من سبيرولينا يومياً أعراض الحالة مثل العطس واحتقان الأنف وحكة الأنف.

 

من الفوائد الأخرى للسبيرولينا: أنه يزيد من القدرة على التحمل أثناء ممارسة الرياضة، محاربة التعب، توازن السكر في الدم، يساعد على إزالة السموم من الجسم ويمنع فقر الدم.

 

سبيرولينا يمكن أن تدعم الصحة العقلية

في دراسة أجريت في عام 2018 حول الدور المحتمل الذي قد تلعبه سبيرولينا في علاج اضطرابات المزاج (العاطفية)، تظهر النظرية الكامنة وراء هذه الفكرة هي أن سبيرولينا هو مصدر للتربتوفان. وهو حمض أميني يدعم إنتاج السيروتونين في الدماغ. بدوره يلعب السيروتونين دوراً مهمًا في الصحة العقلية.

 

قد يعاني المرضى الذين يعانون من بعض اضطرابات الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق، من مستويات منخفضة من السيروتونين كما أن تناول مكملات تريبتوفان للحفاظ على مستويات السيروتونين المثلى قد يلعب دوراً في الحفاظ على الحالة النفسية الجيدة. ومع ذلك، هناك حاجة لمزيد من التجارب السريرية لتحديد ما هو بالضبط دور سبيرولينا في الصحة العقلية.

اقرأ ايضا : فقدان الوزن مع الليمون والشوفان والسبيرولينا